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三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯代而制得的一种高度甜味剂,具有很多优点。从甜度看,它是蔗糖的500至800倍。从原料看,我国蔗糖产量居世界**位,三氯蔗糖的原料供应充足。从环保效果看,每生产一吨三氯蔗糖可以节约耕地约4000亩。从应用情况看,它没有毒副作用,热量值为零,是**数亿糖尿病、高血压病、心脑血管病、肥胖病等病人的甜味替代品,而且已广泛应用于面包、饼干、饮料、口香糖、冰淇淋、果酱、果冻、乳制品、蜜饯等数百种食品中